Guacamole pro děti

Suroviny:

• avokádo
• rajče
• cibule
• česnek
• koriandr
• citronová šťáva
• olivový olej

Postup

Avokádo očistíme, zbavíme slupky a pecky a nakrájíme na malé kousky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme rajčata, která můžeme nejprve spařit, abychom je zbavili slupky a poté nakrájet na malé kousíčky. Cibuli oloupáme, nakrájíme najemno a přidáme špetku lisovaného česneku a nasekaný koriandr. Vše přidáme k avokádu, zakápneme trochou citronové šťávy a kapkou olivového oleje, promícháme a můžeme podávat samotné, s pečivem či kukuřičnými tortillovými lupínky.