Těsto na pizzu
Porce Doba přípravy
2malé pizzy 25minut
Doba vaření
10minut
Porce Doba přípravy
2malé pizzy 25minut
Doba vaření
10minut
Suroviny
Pokyny
  1. Do mísy si odměříme množství mouky, přidáme sůl, droždí, olivový olej a 200 ml teplé vody. Řádně vše promícháme, aby se veškeré ingredience spojily a vytvořilo se pružné těsto. Nejlépe, když použijeme své ruce a těsto několik minut hněteme, výsledkem nám bude krásně nadýchané těsto.
  2. Máme-li dost času, můžeme nechat těsto pod utěrkou kynout zhruba 20 minut. Jestliže času nemáme nazbyt, nevadí.
  3. Těsto si rozdělíme na dva díly, které nejlépe rukou vytaháme a vytvarujeme z nich placky, které se nám vejdou na pečící plech na pizzu, zhruba tedy v průměru 25 cm.
  4. Hotové pizza těsto můžeme pomazat rajčatovou omáčkou, kterou smícháme z rajčatového protlaku, rozetřeného česneku, špetky soli a pár lístků bazalky nebo oregana. Navrch naklademe oblíbené pizza suroviny.
  5. Takto připravenou pizzu vložíme do předem vyhřáté trouby na 250 stupňů a pečeme asi 10 minut. Průběžně pizzu kontrolujeme, případně teplotu mírně snížíme nebo zvýšíme.
  6. Pizzu podáváme horkou, můžeme navrch ozdobit lístky čerstvé bazalky nebo oregana. Dobrou chuť.
Shrnutí receptu
recipe image
Název receptu
Těsto na pizzu
Jméno autora
Publikováno dne
Čas přípravy
Čas vaření / pečení
Celkový čas
Hodnocení
31star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)