Suroviny:
- 1 šálek polohrubé mouky
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1/4 pohankové mouky
- 1/4 lněného semínka
- lžičku třtinového cukru
- 1 a půl lžičky prášku na pečení
- půl lžičky skořice
- špetku soli
- 1 a půl šálku plnotučného mléka
- lžíci másla
- 2 velká vejce
- 1 velký banán
Postup
Smícháme všechny druhy muk, lněné semínko, cukr, prášek do pečiva a skořici a promícháme. Ve vedlejší míse smixujeme mléko, máslo a vejce a poté přilijeme do první mísy. Banán zbavíme slupky, rozmačkáme a přidáme do vzniklého těsta. Do rozpáleného vaflovače poté sběračkou nanášíme těsto. Pečeme zhruba 3-4 minuty. Hotové vafle poté ještě můžeme ozdobit krájeným banánem.
Napsat komentář