Suroviny:
- brokolice
- drcený kmín
- kojenecká voda
- kvalitní olej či trocha másla
Postup
Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky, přidáme vodu a špetku kmínu (proti nadýmání) a dáme vařit. Po změknutí brokolice hrnec odstavíme a slijeme. Poté tyčovým mixérem rozmixujeme do požadované konzistence a přidáme kapku kvalitního oleje či másla kvůli vstřebatelnosti vitamínů a chuti. Můžeme podávat.
Napsat komentář