-
Pokračování ve čtení →: 6 osvědčených dipů pro děti
Dip je samostatná omáčka, do které si malý strávník může namáčet jednotlivé kousky masa, sýra či zeleninové placičky a bramboráčky. Nejčastěji tvoří základ jogurt či zakysaná smetana. Nabízíme zde pár tipů a inspirací na ty nejchutnější dipy pro děti a zaručujeme, že budou vašim miláčkům velmi chutnat. 1) Avokádový dip s…
-
Pokračování ve čtení →: Pečené zeleninové placičky
Suroviny: mrkev cuketa vejce cibule/pórek ovesné vločky máslo / kvalitní olej olej petrželka [adinserter block=”1″] Postup Mrkev a cuketu očistěte, zbavte slupky a nastrouhejte. Přidejte vejce, na malé kousky nakrájenou cibulku nebo pórek, pár lístků petrželky a nakonec přidejte hrst ovesných vloček (můžete je předem nadrtit). Na chuť a lepší…
-
Pokračování ve čtení →: Dort k 1. narozeninám – inspirace
Blíží se první narozeniny Vašeho dítěte a vy stále tápete, jak by měl vypadat jeho první narozeninový dort? Přemýšlíte, zda ho objednat v cukrárně, u babičky či si ho upéct sama doma? Víte, co takový dort pro malé dítě smí a nesmí obsahovat? Snad Vám poskytneme pár odpovědí na Vaše…
-
Pokračování ve čtení →: Co na zahuštění omáčky pro děti
Mouka je nejrozšířenějším zahušťovadlem omáček a polévek, avšak existuje i mnoho dalších a zdravějších možností k zahuštění. Škrob, xantanová guma, jáhly, pohanka, agar, želatina, psyllium, kuzu, hraška, to je jen slabý výčet surovin, které nenabízí jen prázdné kalorie, ale množství minerálů, vitamínů, vlákniny a dalších tělu prospěšných látek. Máme pro…
-
Pokračování ve čtení →: Kuřecí závitky plněné špenátem, šunkou a sýrem
Suroviny: kuřecí prso drůbeží šunka (kuřecí, krůtí) čerstvý listový špenát sýr (Eidam) máslo na zahuštění (hladká mouka, kokosová mouka, agar, psyllium) [adinserter block=”1″] Postup Kuřecí prsa omyjeme a hřbetem ruky naklepeme. Listový špenát opláchneme a položíme na prsa spolu s plátkem drůbeží šunky a plátkem sýra. Plátek zavineme a ovineme nití.…
-
Pokračování ve čtení →: Kuřecí závitky plněné mangem
Suroviny: kuřecí prso kuřecí šunka mango máslo na zahuštění (hladká mouka, kokosová mouka, agar, psyllium) [adinserter block=”1″] Postup Kuřecí prsa omyjeme a hřbetem ruky naklepeme. Mango omyjeme, zbavíme slupky a nakrájíme na půlměsíce. Na naklepané kuřecí prso položíme plátek drůbeží šunky a kousek manga. Plátek zavineme a ovineme nití. Takto…
-
Pokračování ve čtení →: Sekaná s cuketou a sýrem
Suroviny: cuketa vepřové maso sýr (Eidam) strouhanka vejce petrželka [adinserter block=”1″] Postup Cuketu očistíme, zbavíme slupky a nastrouháme. Přidáme nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, maso (nejlépe doma mleté libové maso), trochu strouhanky a vmícháme vejce. Hněteme rukama a pak vymodelujeme karbanátky do požadovaného tvaru (placky, bobky, šišky). Dáme do trouby a…
-
Pokračování ve čtení →: Cuketové rizoto s krůtím masem
Suroviny: cuketa rýže (já používám Basmati) krůtí maso máslo [adinserter block=”1″] Postup Na másle a s trochou vody podusíme na kousky nakrájené krůtí maso. Cuketu očistíme, zbavíme slupky a na kostky nakrájenou ji přidáme ke skoro již hotovému masu, krátce povaříme. Rýži propláchneme, vhodíme do vařící vody a vaříme dle…
-
Pokračování ve čtení →: Zavařování dětských příkrmů
Chystáte se na dovolenou bez možnosti vaření a řešíte, co dělat, když vaši miláčci baští pouze domácí jídlo a nikoli “skleničky”? Odpověď je snadná – zavařování. Zavařování pro miminka je dnes velmi rozšířené, neboť se hodně cestuje, jezdí na výlety a návštěvy a miminko přeci musí jíst. I já jsem…
-
Pokračování ve čtení →: Mrkvová polévka s cuketou
Suroviny: mrkev brambora cuketa kmín petrželová nať (nejlépe čerstvá) voda (nejlépe kojenecká) kvalitní tuk (olivový olej, máslo) [adinserter block=”1″] Postup Mrkev, bramboru a cuketu očistíme, zbavíme slupky a nakrájíme na malé kousky, cuketu nastrouháme. K nakrájené mrkvi a bramboře přidáme vodu a vaříme do změknutí. Ke konci vaření vše rozmixujeme…
Ahoj,
jmenuji se Lucie
vítejte v kuchyni, kde s láskou připravujeme ty první nejdůležitější krůčky ke zdraví. Jsem tu pro vás od prvního sousta, přes první lžičky příkrmů až po veselé rodinné obědy. Pojďme společně z objevování chutí udělat radost, ne starost.
Mimikucharka.cz 